Praktijkinstructeur

Locatie                        Amsterdam

Salaris                         € 3.394,80 tot € 4.595,29, - op basis van een 36-urige werkweek

Dienstverband            24 uur, Parttime

Contract                      Tijdelijk, met uitzicht op vast

Binnen de faculteit onderwijs en opvoeding is het team Horeca en Voeding op zoek naar een collega die er energie van krijgt om samen met ons zijn/haar kennis en ervaring over te brengen op onze studenten, om ze op deze manier op te leiden tot betrokken docenten in het voortgezet en beroepsonderwijs

Dit zegt jouw toekomstige collega

Marcel van Klink, teamleider Horeca & Voeding

Je start de dag ronde de klok van 9.00. Je neemt samen met je collega praktijkondersteuner de dag door. Wat gaat er vandaag allemaal gebeuren en welke taken moeten worden uitgevoerd. Je controleert hier de binnengekomen grondstoffen voor de praktijklessen. Hierbij let je op dat alle bestellingen binnen zijn gekomen maar ook dat ook alles volgens het HACCP principe wordt verwerkt. In de loop van de dag komen er collega’s en studenten bij je langs voor verschillende vragen over het gebruik van het lokaal en het bestellen van verschillende grondstoffen. Het kan zijn dat je later op de dag helpt bij een externe partij die het praktijklokaal heeft gehuurd of dat je ondersteund bij een dineravond. Het kan ook zo zijn dat je een afspraak hebt gemaakt voor het onderhoud aan de verschillende apparaten die in het praktijklokaal staan. Op de meeste dagen rond je rond de klok van 17.00 je werkzaamheden af om zo weer richting huis te gaan.

Wil je ontdekken of deze baan iets voor jou is? Bel of app Marcel van Klink, teamleider H & V  (06 – 21155078) en maak een afspraak voor een kennismaking.

Zo maak jij het verschil

Als praktijkondersteuner ben je een belangrijke schakel binnen het praktijkonderwijs van de opleidingen Horeca en Voeding en Gezondheidszorg en Welzijn. Je werkt nauw samen met docenten en onderwijsassistenten en zorgt ervoor dat praktijklessen, leskeukens en praktijkruimtes goed voorbereid, georganiseerd en veilig zijn. Je ondersteunt tijdens lessen, geeft waar nodig instructies en draagt bij aan een inspirerende leeromgeving.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de logistiek en organisatie. Je beheert voorraden, plaatst bestellingen bij leveranciers en regelt het gebruik van de leskeukens, ook door externen. Je houdt de administratie bij, zoals kasgeld en uitgaven, en zorgt dat magazijnen en ruimtes netjes en op orde blijven. Ook coördineer je schoonmaak, denk je mee over veiligheid (BHV/RI&E), en help je bij het plannen van roosters, het ombouwen van ruimtes en het organiseren van activiteiten en evenementen.

Dankzij jouw overzicht en aanpak kunnen collega’s en studenten rekenen op een goed georganiseerde en veilige leeromgeving.

Wat je verder krijgt

• Een bruto maandsalaris tussen € 3.394,80 tot € 4.595,29 (Hay profiel Instructeur praktijkonderwijs 3, schaal 8 cao hbo), bij een volledige aanstelling en is afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Een eindejaarsuitkering van 8,3% en vakantiegeld van 8%van je bruto jaarsalaris.
• De mogelijkheid om het vakantieverlof uit te breiden naar 428 vakantie-uren per jaar
• Recht op verschillende soorten verlof, zoals (on)betaald ouderschapsverlof, zorgverlof, adoptie- en pleegzorgverlof en diverse andere regelingen.
• Afhankelijk van je situatie, kun je gebruik maken van een van de volgende mogelijkheden: kilometervergoeding voor je woon-werkverkeer, een NS-Business Card, een eigen HvA-fiets of belastingvoordeel bij de aanschaf van een andere fiets.
• Korting op onder meer boeken, culturele cursussen, soft- en hardware en een aantal verzekeringen.
• Volop aandacht voor werkplezier en werk-privébalans. En voor vitaliteit. Via Bedrijfsfitness Nederland kan je voordelig sporten bij een van de ruim 4500 aangesloten sportlocaties. Die variëren van fitnesscentra tot sportclubs met groepslessen, outdoor activiteiten en personal training.
• Ook kun je gebruikmaken van onze (loopbaan)coaches en van online tools die je ondersteunen bij je mentale gezondheid.
• Een goede pensioenregeling bij ABP.
• Een maandelijkse internetvergoeding en een laptop en telefoon in bruikleen.

Bekijk hier al onze arbeidsvoorwaarden en mogelijkheden op maat.

Zo verrijk jij ons

Op de HvA zijn geen twee medewerkers hetzelfde. Dus wie je ook bent, je vult ons team altijd aan. Verder neem je mee:

• Een relevante mbo- of hbo-opleiding, bij voorkeur met een achtergrond in horeca
• Ervaring met of affiniteit voor praktijkonderwijs in het (beroeps)onderwijs.
• Je bent praktisch ingesteld, georganiseerd en werkt graag samen.
• Je bent communicatief vaardig en kunt zowel studenten als collega’s ondersteunen en instrueren.
• BHV-certificering is een pré (of bereidheid deze te behalen).
• Je werkt zelfstandig, maar voelt je ook thuis in een team.
• Je hebt hart voor onderwijs en voor het opleiden van toekomstige leraren.

Word onze nieuwe Praktijkinstructeur

• Upload tot en met 14 juni 2026 je motivatie en cv via de sollicitatiebutton. En houd je inbox in de gaten: binnen twee tot drie weken ontvang je een persoonlijke reactie.
• Deze vacature is gelijktijdig in- en extern gepubliceerd. Bij gelijke geschiktheid hebben interne kandidaten voorrang op externe kandidaten;
• Voor meer informatie over de sollicitatieprocedure kun je mailen naar vacatures@hva.nl.
• bij de werving en selectie ter invulling van deze vacature, houden wij de HvA Sollicitatiecode aan. Acquisitie wordt niet op prijs gesteld.

Creating tomorrow op de Faculteit Onderwijs en Opvoeding

Wil jij werken op een plek waar je écht verschil maakt in de maatschappij? De HvA biedt je volop ruimte om een leven lang te leren, opleidingen te volgen en je kennis actueel te houden. Zo maak je impact op de toekomst én investeer je in jezelf. Binnen de Faculteit Onderwijs en Opvoeding leiden we de volgende generatie onderwijsprofessionals en pedagogen op, met oog voor leren en opgroeien in een diverse en veranderende samenleving. We doen ook praktijkgericht onderzoek naar, onder andere, kansengelijkheid en onderwijsinnovatie waarbij we samenwerken met partners als scholen, gemeenten en andere HvA-faculteiten aan verbeteringen in het onderwijs. Met ruim 450 collega’s verzorgen we bachelors, masters, een associate degree en een breed aanbod aan cursussen en nascholing. Met behulp van ons studieaanbod maken onze studenten het verschil voor kinderen en jongeren in de stad én ver daarbuiten.